Vitigni Grapes |
Nebbiolo 100% |
Gradazione alc. min. Min. alcohol content |
13,00% |
Affinamento Aging |
12 mesi in botti di rovere 12 months in oak barrels |
Colore Color |
rosso rubino tendente al granato ruby red, tending to garnet |
Profumo Bouquet |
intenso con sentori di bosco intense, with hints of woodlands |
Sapore Taste |
pieno, armonico, leggermente tannico full body, balanced, slightly tannic |
Temperatura di servizio Serving temperature |
16 – 18 C° |
Abbinamenti Serving suggestions |
antipasti a base di carne, salumi, formaggi antipasti with meat, salami, mature cheeses, brazed meat |
Note Notes |
aprire la bottiglia mezz’ora prima open half an hour before serving |
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